Préparation de la soupe en MS-GS
Aujourd’hui (jeudi 23 janvier), les élèves ont réalisé une soupe à l’école.
On a commencé par observer les légumes : la couleur, la forme, la taille, les racines, les feuilles. On a cherché ensemble ce qu’on mange du légume.
Par petits groupes de 6, 7 enfants, encadrés par un adulte, les élèves ont épluché les légumes. Chacun avait apporté son couteau de la maison.
Ensemble, on a expliqué les règles de sécurité et comment on utilise le couteau.
On a épluché des carottes, des pommes de terre, des oignons, des navets et des poireaux. Tous les bons légumes pour faire une bonne soupe. Puis, on les a lavés et coupés en morceaux.
On les a mis ensuite dans un robot pour les mixer et les cuire.
A grand merci à la maman d’Elliot, de Tom (GS) et à Christian pour leur précieuse aide.
